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マトファー　チョコレート乾式溶解器　

カタログページ
983ページ
商品コード
4676500

創業1814年　フランス・マトファー社製
「乾式チョコレートウォーマー」

水蒸気がチョコレートに混ざることなく、チョコレートの色味・風味を維持しながら溶解保温できます。
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